Le attività formative sono realizzate attraverso fasi di apprendimento teorico, pratico, di simulazione in tirocinio e in alternanza nell’ambiente lavorativo.
I corsi hanno un taglio fortemente operativo. I contenuti delle aree didattiche sono progettati in modo da essere sperimentati ed applicati durante il percorso formativo, attraverso esercitazioni guidate. Viene privilegiata la formazione personalizzante: l’allievo al centro dell’attività formativa.
I tirocini sono rivolti agli studenti delle classi seconde, terze e quarte. I criteri generali di partecipazione ai tirocini scolastici vengono stabiliti durante l’anno scolastico dal Consiglio di classe.
La partecipazione all’attività di tirocinio in alternanza da parte di uno studente viene valutata come attività scolastica e dà diritto ad un credito scolastico.